鹵香洶涌的膳立方鹵牛肉，夏天吃太過癮了！
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天熱沒食欲？吃不下飯，萎靡不振？
熱不是食欲的天敵，平庸的菜品才是！
鹵香洶涌的膳立方鹵牛肉
鮮嫩解饞不上膘，夏天吃實(shí)在太上頭了！
這塊牛肉究竟有什么魔力，讓人欲罷不能？
一、安心
吃牛肉，你最怕什么？
肉源不明？添加淀粉、添加劑？?jī)r(jià)格過低不敢吃？
歸根結(jié)底，就是讓人不安心！
膳立方牛肉和市面上其他牛肉最大的差別就是：
膳立方鹵牛肉是5A安心牛肉，新一代鎖鮮升級(jí)美味，五重安心保障！
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1A?安心肉源
嚴(yán)選進(jìn)口谷飼好牛，規(guī)范化養(yǎng)殖屠宰，海關(guān)進(jìn)口，檢驗(yàn)檢疫合格。
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2A安心工藝
精選多種天然香辛料，采用國(guó)際流行的低溫慢鹵工藝和活性凍態(tài)鎖鮮技術(shù)，口感鮮嫩有嚼勁。
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3A?安心品質(zhì)
德國(guó)進(jìn)口高效能生產(chǎn)線，日本50年肉制品技術(shù)專家駐廠指導(dǎo)，精益管理、嚴(yán)苛品控。
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4A?安心美味
生產(chǎn)過程中不添加淀粉，不添加合成色素，全程5重鎖鮮，美味堪比鮮鹵。
?5A?安心實(shí)力
公司創(chuàng)始人專注鹵牛肉30多年，具備國(guó)際市場(chǎng)出口資質(zhì)，多家世界零售巨頭合作商。
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從肉源到出品，層層把控，精細(xì)加工，只為一口品質(zhì)出眾、堪比鮮鹵的好牛肉！
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品名：鹵牛肉? ? ? 規(guī)格：1kg*10 保存：-18℃低溫冷凍 適用場(chǎng)景：鹵肉店、商超熟食柜、中式餐飲 |
品名：醬牛肉? ?? 規(guī)格：2.5kg*4 保存：-18℃低溫冷凍 適用場(chǎng)景：鹵肉店、商超熟食柜、中式餐飲 |
品名：超值醬牛肉 規(guī)格：5kg*1（散裝） 保存：-18℃低溫冷凍 適用場(chǎng)景：鹵肉店、商超熟食柜、中式餐飲 |
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二、美味
“鹵味要香，全靠老湯。”
膳立方以大骨熬制的骨湯吊底，輔以八角、肉桂、砂仁、香葉、丁香等二十余種天然香辛料低溫慢鹵，鮮香不疾不徐，鹵汁不急不躁，在變幻的時(shí)間中無聲無息滲入牛肉的每一處肌理，將肉香盡數(shù)逼出，在鍋里橫沖直撞，令人食指大動(dòng)！
如此鹵出來的牛肉兼顧鹵的香濃與肉的鮮嫩，一口咬下，洶涌的肉香在口中炸開，鮮而不膩，嫩而不柴，越嚼越香，每次都要吃一盤才罷休。
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三、便捷
又有小伙伴要問，“你說得這么好吃，操作起來肯定很麻煩吧？”
當(dāng)然不會(huì)！
膳立方鹵牛肉是低溫慢鹵、五重鎖鮮的全熟入味產(chǎn)品，免調(diào)味，免鹵制，解凍以后就能吃！
當(dāng)然啦，吃肉就要有吃肉的樣子，這里推薦幾種夏季不可錯(cuò)過的牛肉新做法，鮮嫩又解饞，吃起來非常過癮！
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檸檬涼拌鹵牛肉
配料：
膳立方鹵牛肉、檸檬、蒜、紅椒、白芝麻、米醋、生抽、糖、香油
做法：
①膳立方鹵牛肉解凍后切片；
②檸檬切片，放入牛肉中；
③蒜末、紅椒碎、白芝麻，淋熱油；
④調(diào)料汁：1勺米醋、2勺生抽、1勺糖、1勺香油，攪拌均勻；
⑤料汁倒入牛肉中，攪拌均勻，裝盤出餐。
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牛肉時(shí)蔬沙拉
配料：
膳立方鹵牛肉、生菜、苦苣、紫甘藍(lán)、黃瓜、小番茄、沙拉醬
做法：
①膳立方鹵牛肉解凍后切?。?/p>
②生菜、苦苣、紫甘藍(lán)、黃瓜、小番茄按個(gè)人喜好處理搭配；
③牛肉塊放入蔬菜中，按個(gè)人口味擠上沙拉醬即可。
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錫紙牛肉
配料：
膳立方鹵牛肉、金針菇、洋蔥絲、蒜蓉、小米椒、紅油、米醋、糖、香油
做法：
①膳立方鹵牛肉切5mm厚片；
②錫紙盒底部鋪金針菇、洋蔥絲，把牛肉碼在配菜上；
③調(diào)個(gè)料汁：蒜蓉、小米椒、一勺紅油、一勺米醋、一勺糖、一勺香油，攪拌均勻；
④把料汁淋到菜上；
⑤錫紙封口，隔水加熱，沸水煮3分鐘即可。
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喚醒味蕾，激發(fā)食欲！這款堪比鮮鹵的膳立方鹵牛肉在永輝、沃爾瑪、步步高等眾多商超連鎖系統(tǒng)均有銷售，心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快嘗試一下吧！
更多佳品等您來選?
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產(chǎn)品名 |
規(guī)格 |
存儲(chǔ)溫度 |
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精品醬牛腱 |
10kg*1 |
0-4℃ |
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精品五香牛腱 |
10kg*1 |
0-4℃ |
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鹵牛腱 |
10kg*1 |
0-4℃或-18℃ |
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鹵牛腱（原色） |
2.5kg*4/1kg*10 |
0-4℃或-18℃ |
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鹵牛腱（本色） |
10kg*1 |
0-4℃或-18℃ |
尚品食品承諾:將始終堅(jiān)守食品安全底線，全面落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，以最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)管控全鏈條質(zhì)量，以實(shí)際行動(dòng)捍衛(wèi)消費(fèi)者“舌尖上的安全”，不負(fù)每一份信任。
2026年1月29日，由尚品食品牽頭并聯(lián)合產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)單位共同起草的《超高壓熟肉制品冷殺菌（HPP）技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)是我國(guó)熟肉制品加工領(lǐng)域針對(duì)超高壓冷殺菌工藝的專項(xiàng)技術(shù)規(guī)范，為相關(guān)領(lǐng)域和行業(yè)應(yīng)用提供了明確的技術(shù)指引與工藝準(zhǔn)則，也是公司在技術(shù)創(chuàng)新與行業(yè)引領(lǐng)方面取得的重要成果。 團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息公示 標(biāo)準(zhǔn)制定的背景與行業(yè)意義? 超高壓冷殺菌（High Pressure Processing, HPP）是一種非熱物理殺菌技術(shù)，通過施加500MPa–600MPa的高壓，有效滅活食品中的微生物，同時(shí)最大程度保持產(chǎn)品的色澤、風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)成分。該技術(shù)尤其適用于對(duì)熱敏感的熟肉制品，符合當(dāng)前市場(chǎng)對(duì)“清潔標(biāo)簽”、“少添加”和“原汁原味”的健康消費(fèi)趨勢(shì)。 長(zhǎng)期以來，國(guó)內(nèi)熟肉制品行業(yè)在應(yīng)用HPP技術(shù)時(shí)缺乏統(tǒng)一、系統(tǒng)的操作規(guī)范與質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，制約了該技術(shù)的規(guī)范化推廣與產(chǎn)業(yè)升級(jí)。此次發(fā)布的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，系統(tǒng)規(guī)定了從設(shè)備設(shè)施、生產(chǎn)環(huán)境、工藝參數(shù)、質(zhì)量控制、檢驗(yàn)規(guī)則到包裝儲(chǔ)運(yùn)的全鏈條技術(shù)要求，為生產(chǎn)企業(yè)提供...
